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異麥芽糖醇廠家

更新時間:2024-08-02

簡要描述:

異麥芽糖醇生產廠家 異麥芽糖醇廠家 異麥芽糖醇價格
性狀 白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥ 91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

異麥芽糖醇生產廠家 異麥芽糖醇廠家 異麥芽糖醇價格

性狀 白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥ 91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

制法 由蔗糖用酶法轉化為異麥芽酮糖后,催化加氫,經濃縮、結晶、分離而得。
異麥芽糖醇用作食品添加劑 甜味劑
異麥芽糖醇用途:
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:可在雪糕、冰棍、糖果、糕點、果汁(味)型飲料、餅干、面包、果醬(不包括罐頭)、配制酒中按生產需要適量使用。
它是近年來上新興的一種功能性糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的優良替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸濕性、高穩定性、高耐受性、低熱量、甜味純正等特點)給予其GRAS(*安全)地位,對其每日攝入量不作限制。從營養學的角度來講異麥芽酮糖醇是一種碳水化合物,而從生理上的角度來講,它在人體內不易被分解吸收,也不為絕大多數微生物分解利用。產品(h作為糖的替代品,廣泛應用于無糖食品、無糖保健品和無糖 ink" style="word-break: break-all; font-f)等產品的生產上
異麥芽酮糖應用:

因異麥芽酮糖醇具備眾多的優良特性,所以它適合于用普通的生產 設備生產的產品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道,無不良后味及異味,可與強力甜味劑發生協同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,低吸濕性、高穩定性,低能量、非齲齒性等,所以它更是一種*的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產:硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。

* * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!
應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
 

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